Lycopeen is een natuurlijk carotenoïde pigment dat voornamelijk voorkomt in tomaten en andere rode vruchten. Het is een krachtige antioxidant die het lichaam helpt beschermen tegen oxidatieve schade door vrije radicalen. Lycopeen bijdragen aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Lycopeen wordt vaak geassocieerd met de ondersteuning van de normale werking van het immuunsysteem en kan een rol spelen in het behoud van een gezonde huid. Het is belangrijk om te benadrukken dat lycopeen het beste wordt opgenomen wanneer het wordt geconsumeerd in combinatie met vet, omdat het vetoplosbaar is.
