Gelatine?

Gelatine (Rind) – reines Kollagenprotein aus Haut und Knochen, naturbelassen und geschmacksneutral. Reich an den charakteristischen Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin. Löst sich in warmen Flüssigkeiten auf und geliert beim Abkühlen; ideal für Brühen, Desserts und selbstgemachte Fruchtgummis. (Erhältlich als klassische Gelatine mit gelbildenden Eigenschaften; Kollagenhydrolysat ist die kältelösliche, nicht gelbildende Variante.)

  • 100 % Gelatine, sonst nichts – kurze Zutatenliste, transparente Herkunft

  • Proteinreiche Basis (Protein trägt zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse sowie zum Erhalt normaler Knochen bei)*

  • Geschmacks- und geruchsneutral; einfach in Heißgetränken und Rezepten zu verwenden.

  • Gleichbleibende Gelstärke für stabile Textur in kulinarischen Anwendungen

  • Klare Dosierungsangabe auf dem Etikett (g pro Portion); chargenweise auf Qualität geprüft